28 октября 2025
КДВ вышла на рынок замороженной пиццы с «Cardinale»
Компания «КДВ» реализовала в 2025 году масштабный и в какой-то степени
неординарный проект – запустила линию по производству замороженной пиццы
«Cardinale».
Кстати, такие же линии работают на передовых фабриках в Италии и Испании!
Серьезный подход: Пицца – новая категория для КДВ, и компания подошла к ее освоению
со всей ответственностью, чтобы предложить ценителям по-настоящему качественный
продукт:
«Построен новый цех на 3 тысячи кв. м, закуплено и установлено уникальное
оборудование – современная и полностью автоматизированная линия, где исключен
человеческий фактор. Это позволяет нам гарантировать стабильно высокое качество
продукции», – рассказала директор «КДВ Новосибирск» Оксана Микаянская.
Полный цикл: Линия обеспечивает полный цикл производства: от замеса теста и его
выстойки, до раскатки, добавления начинки, заморозки и упаковки продукта
Особенности пиццы «Cardinale»:
- 100% натуральный продукт – никаких добавок!
- Много начинки! От 30% до 40% в зависимости от вида пиццы.
- Высокая степень готовности – экономия вашего времени!
Технология приготовления:
«Тесто уже пропеченное: еще на линии оно заходит в печь, где, уже покрытое томатной
пастой, пропекается на каменных плитах до хрустящей корочки. Далее начинка –
отборные маслины, ветчина, 100% натуральная моцарелла и итальянские травы – набор
ингредиентов зависит от вида пиццы», – рассказал менеджер проекта Павел Быков.
Пиццу «Cardinale» остается только поставить в духовку на 7 минут, и обед, ужин или
перекус готов!
Ассортимент: Сейчас «КДВ Новосибирск» выпускает три вида пиццы – «Маргарита»,
«Ветчина-сыр» и «Романа». В ближайшее время ассортимент пополнится новинками:
«Пепперони», «Карбонара», «4 сыра».
Пицца «Cardinale» уже продается во всех городах России, где есть супермаркеты
«Ярче!», но уже через несколько недель компания «КДВ» планирует начать поставки в
другие торговые сети по всей стране.
• Более 1,5 млрд. руб. инвестиций
• 6 тыс. штук в час
• Около 60 тонн в сутки