5 июля 2016
Слоеное печенье «Черная смородина»!Открываем ягодный сезон!
Попробуйте новинку - слоеное печенье с джемом из черной смородины!
Печенье приготовлено по классической рецептуре, которая обеспечивает слоеному бездрожжевому тесту вкус домашней выпечки.
Секрет воздушности кроется в традиционном способе приготовления теста: раскатанные до толщины листа бумаги, слои складывают один на другой.
В процессе выпекания между слоями (а их около ста!) образуются воздушные карманы: они и поднимают слои, пропекая их индивидуально, создавая многослойную структуру из нежного и рассыпчатого теста.
Ароматный джем из черной смородины, которого, кстати, 70 % от массы каждого кондитерского изделия, дарит печенью незабываемый вкус лета.
Подробнее о предложении