Гильотина? Не пугайтесь, это к сладкому!
Звучит жутковато, но работает для вашего удовольствия! На кондитерских фабриках KDV «гильотина» – это к сладкому.
Кондитерская гильотина – высокоточное режущее оборудование с острыми ножами. Их задача – не наказать, а... идеально поделить.
Гильотинный нож разрезает огромные пласты (вафель, нуги, шоколада, массы для конфет, батончиков) на идеально ровные, одинаковые порции. Миллиметр к миллиметру!
∙ Каждый продукт – совершенство: одинаковый вес и размер.
∙ Без крошек и неровностей: идеальный срез – эстетичный внешний вид.
∙ Скорость света: человеку понадобились бы часы, машина нарезает за секунды!
Рассказывает мастер Александра Попова («КДВ Воронеж»).