16 марта 2017

Результаты исследований Роскачества

11111.png

      По результатам исследований Роскачества, молочный шоколад «Яшкино» - шоколад с большой буквы: продукт компании «KDV» соответствует всем требованиям российского законодательства, более того - опережает их.

      Шоколад «Яшкино» признан товаром повышенного качества.

      Согласно официальным данным, в 2016 году в России сократился объем потребления сладостей, а продажи шоколада потеснила кондитерская плитка – более дешевая альтернатива, где основные компоненты шоколада (какао-масло) частично или полностью заменены на иные растительные масла. Чтобы сориентировать потребителей в вопросах качества шоколадной продукции, специалисты Роскачества провели веерное исследование. Для лабораторных испытаний эксперты отобрали 37 образцов транснациональных брендов и российских торговых марок. Сладкую продукцию исследовали по 41 параметру.

      Согласно результатам исследований, на полках российских магазинов представлен  высококачественный натуральный шоколад и дешевый аналог: 25 % шоколада – это шоколадный продукт. В его составе присутствуют более дешевые эквиваленты какао-масла. Законодательством РФ это не запрещено (допустимо изготовление молочного шоколада с добавлением эквивалентов, заменителей какао-масла, а также допустима замена молочного жира растительным). Добавление этих продуктов  регулируется лишь добровольным ГОСТом.

• Из 37 шоколадных образцов специалисты Роскачества обнаружили эквиваленты какао-масла у четырех конкурсантов.

• Продукцию 15-ти торговых марок эксперты назвали качественной.

• Шоколад 21 бренда соответствует нормам опережающего стандарта Роскачества.  
  И шоколад «Яшкино» входит в это число! Молочный шоколад «Яшкино» - назван экспертами товаром повышенного качества!

 

Подробнее об исследованиях молочного шоколада на официальном сайте Роскачества: http://roskachestvo.gov.ru/researches/shokolad-molochnyy

 

Заместитель руководителя Роскачества Мария Сапунцова:  

— Согласно заключению, молочный шоколад «Яшкино» соответствует не только всем обязательным требованиям и заявленной производителем информации на маркировке, но и опережающему стандарту Российской системы качества. А это значит, должен изготавливаться из натурального сырья, не содержать растительных жиров, заменителей масла какао, красителей, усилителей вкуса и консервантов.

Молочный шоколад «Яшкино» полностью соответствует этим показателям.

 

Достоинства шоколада «Яшкино», отмеченные экспертами Роскачества: 
    

• Вкус и запах характерны для молочного шоколада

• Соотношение ингредиентов соответствует идентификационным признакам молочного шоколада

• Отсутствуют эквиваленты и заменители масла какао

• Масса нетто, массовая доля общего сахара и жира соответствуют маркировке

• Степень измельчения превышает требования ГОСТ

 

С ассортиментом шоколада "Яшкино" можно ознакомиться здесь